एक प्राकृतिक उत्पाद जो लीवर को विषाक्त पदार्थों से बचाता है

"फ़ूड एंड फंक्शन" पत्रिका में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि किण्वित ब्रैम्बल फलों का रस खराब फलों और उनके उत्पादों में पाए जाने वाले विष पेटुलिन के कारण होने वाले जिगर की क्षति से बचाता है।