Wenn die kälteren Tage kommen, hat Juiz Foranos die Möglichkeit, das „Festival Deu Caldo“ zu genießen, das Bars und Restaurants mit „verschiedenen Brühen“ zusammenbringt, die exklusiv für die Veranstaltung hergestellt werden. Die Initiative läuft bis zum 30. Juni und bietet Brühen zum Festpreis von 20 R$. Schauen Sie sich unten die teilnehmenden Standorte an. ✅ Klicken Sie hier, um dem g1 Zona da Mata-Kanal auf WhatsApp zu folgen Nach Angaben der Organisation hat jedes Lokal eine eigene Version kreiert und dabei ungewöhnliche Kombinationen, besondere Zutaten und Präsentationen ausprobiert, die das Gericht zu einem gastronomischen Erlebnis machen. 🧥Die Kampagne umfasst das Sammeln warmer Kleidung Während der 20 Veranstaltungstage fungieren die teilnehmenden Häuser als Sammelstellen für warme Kleidung und dienen gleichzeitig als Solidaritätsaktion, um Menschen in gefährdeten Situationen zu helfen. Schauen Sie sich die teilnehmenden Bars und Restaurants sowie Einzelheiten zu den einzelnen Gerichten an. 🥘Asadero – Cabotiá & Rib Zutaten: Cremige Erdbeer-Cabotiá-Brühe mit zerkleinerten Rinderrippen, abgerundet mit cremigem Käse und serviert mit Toast. Adresse: Avenida Barão do Rio Branco, 05, Viertel Manoel Honório Deu Caldo Festival in Juiz de Fora – Asadero – Cabotiá und Costela Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘Bistrô 4 Estações – Chicken Atoladinho Zutaten: Geschnetzeltes Hähnchen mit cremiger Maniok, Lauch, Mozzarellawürfeln, Speck-Farofa und Croutons. Adresse: Rua Santo Antônio, 765, Centro Deu Caldo Festival in Juiz de Fora - Bistro 4 Estações Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘 Empório do Cubano – Ajiaco (Cocina Cubana) Zutaten: Dickflüssige Brühe aus der kubanischen Küche, zubereitet mit verschiedenen Gemüsesorten, Hülsenfrüchten und Hühnchen, serviert mit Toast Adresse: Rua General Mario Xavier, 11, Jardim Laranjeiras Festival Deu Caldo in Juiz de Fora – Empório do Cubano – Ajiaco (Cocina Cubana) Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘 Espaço Café Central – Cremige Kartoffelbrühe mit knusprigem Speck Zutaten: Cremige englische Kartoffelbrühe mit samtiger Textur, zubereitet mit goldenen Zwiebeln, Hüttenkäse und Sahne, abgerundet mit geriebenem Cheddar, knusprigem Speck und frischem Schnittlauch, begleitet von hausgemachten Croutons. Adresse: Galeria Azarias Vilela, 36, Centro Deu Caldo Festival in Juiz de Fora – Espaço Café Central – Cremige Kartoffelbrühe mit knusprigem Speck Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘 Quinta Pappa Café – Hühnersuppe mit Käsewolken Zutaten: Hühnerbrühe, serviert mit zarten Käsewolken und abgerundet mit grünem Duft. Adresse: Rua Barão de Santa Helena, 165, Granbery Deu Caldo Festival in Juiz de Fora – Quinta Pappa Café – Hühnersuppe mit Wolken von Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘 Sankt Bartholomäus Sankt Matthäus – Von der Erde zur Brühe Zutaten: Baroa-Kartoffelbrühe mit Frischkäse, Speck und Hühnchen, abgerundet mit gebratenem Knoblauch. Adresse: Rua São Mateus, 41, Geschäft 4 Deu Caldo Festival in Juiz de Fora – São Bartolomeu São Mateus – Von der Erde nach Caldo Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘 Sankt Bartholomäus Sankt Peter – Geräucherte Kürbisbrühe Zutaten: Geräucherte Kürbisbrühe mit Sauerrahm, Gorgonzolaschaum und hausgemachtem Ciabatta-Toast. Adresse: Rua José Lourenço, 463, São Pedro Deu Caldo Festival in Juiz de Fora – São Bartolomeu São Pedro – Geräucherte Kürbisbrühe Festival Deu Caldo/Offenlegung 🥘 Venebar – Venezolanische Rippchensuppe Zutaten: Typisches Gericht der venezolanischen Küche, zubereitet aus Rinderrippchen und Gemüse, langsam gegart, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben, was zu einer reichhaltigen, nahrhaften und wohltuenden Brühe führt. Adresse: Avenida Doutor Paulo Japiassú Coelho, 664, Geschäft 22, Cascatinha Deu Caldo Festival in Juiz de Fora – Venebar – Venezolanische Rippchensuppe Festival Deu Caldo/Offenlegung LESEN SIE AUCH: Gastronomiewettbewerb „Massa a Massa“ in Juiz de Fora; Treffen Sie die Gewinner Don Juan ist Champion der Ausgabe 2026 der Comida di Buteco in Juiz de Fora SEHEN SIE AUCH AN: Don Juan ist Champion der Ausgabe 2026 von Comida di Buteco in Juiz de Fora Don Juan ist Champion der Ausgabe 2026 der Comida di Buteco in Juiz de Fora VIDEOS: Sehen Sie alles über Zona da Mata und Campos das Vertentes