Con la llegada de los días más fríos, Juiz Foranos tendrá la opción de disfrutar del 'Festival Deu Caldo', que reúne a bares y restaurantes con 'diferentes caldos' elaborados exclusivamente para el evento. La iniciativa se extiende hasta el 30 de junio con caldos a precio fijo de R$ 20. Consulte las ubicaciones participantes a continuación. ✅ Haz clic aquí para seguir el canal g1 Zona da Mata en WhatsApp Según la organización, cada establecimiento creó una versión original, explorando combinaciones inusuales, ingredientes especiales y presentaciones que transforman el plato en una experiencia gastronómica. 🧥La campaña incluirá recogida de ropa de abrigo. Durante los 20 días que dura el evento, las casas participantes actuarán como puntos de recogida de ropa de abrigo, funcionando también como una campaña solidaria para ayudar a personas en situación de vulnerabilidad. Consulta los bares y restaurantes participantes y el detalle de cada plato. 🥘Asadero – Cabotiá & Costilla Ingredientes: Caldo cremoso de cabotiá de fresa con costilla de res deshebrada, terminado con queso cremoso y servido con tostadas. Dirección: Avenida Barão do Rio Branco, 05, barrio Manoel Honório Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - Asadero – Cabotiá & Costela Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘Bistrô 4 Estações – Pollo Atoladinho Ingredientes: Pollo desmenuzado con cremoso de yuca, puerros, cubitos de mozzarella, farofa de tocino y picatostes. Dirección: Rua Santo Antônio, 765, Centro Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - Bistrô 4 Estações Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘 Empório do Cubano – Ajiaco (Cocina Cubana) Ingredientes: Caldo espeso de la cocina cubana, preparado con variedad de verduras, legumbres y pollo, servido con tostadas. Dirección: Rua General Mario Xavier, 11, Jardim Laranjeiras Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - Empório do Cubano – Ajiaco (Cocina Cubana) Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘 Espaço Café Central – Caldo Cremoso de Patata con Tocino Crujiente Ingredientes: Caldo cremoso de papa inglés de textura aterciopelada, preparado con cebolla dorada, requesón y crema, terminado con queso cheddar rallado, tocino crujiente y cebollino fresco, acompañado de crotones artesanales. Dirección: Galería Azarias Vilela, 36, Centro Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - Espaço Café Central – Caldo Cremoso de Patata con Tocino Crujiente Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘 Quinta Pappa Café – Sopa de Pollo con Nubes de Queso Ingredientes: Sopa de caldo de pollo servida con delicadas nubes de queso y terminada con aroma verde. Dirección: Rua Barão de Santa Helena, 165, Granbery Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - Quinta Pappa Café – Sopa de Pollo con Nubes de Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘 San Bartolomé San Mateo – De la Tierra al Caldo Ingredientes: Caldo de papa baroa con queso crema, tocino y pollo, terminado con ajos fritos. Dirección: Rua São Mateus, 41, tienda 4 Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - São Bartolomeu São Mateus - De la Tierra al Caldo Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘 San Bartolomé San Pedro – Caldo de Calabaza Ahumada Ingredientes: Caldo de calabaza ahumada con crema agria, espuma de gorgonzola y tostada de chapata casera. Dirección: Rua José Lourenço, 463, São Pedro Fiesta del Deu Caldo en Juiz de Fora - São Bartolomeu São Pedro - Caldo de calabaza ahumada Festival Deu Caldo/Divulgación 🥘 Venebar – Sopa de Costilla Venezolana Ingredientes: Plato típico de la cocina venezolana, preparado con costillas de res y vegetales, cocinados lentamente para realzar los sabores naturales de los ingredientes, dando como resultado un caldo rico, nutritivo y reconfortante. Dirección: Avenida Doutor Paulo Japiassú Coelho, 664, tienda 22, Cascatinha Festival Deu Caldo en Juiz de Fora - Venebar – Sopa de Costilla a la Venezolana Festival Deu Caldo/Divulgación LEA TAMBIÉN: Concurso gastronómico 'Massa a Massa' en Juiz de Fora; conoce a los ganadores Don Juan es campeón de la edición 2026 de Comida di Buteco en Juiz de Fora MIRA TAMBIÉN: Don Juan es campeón de la edición 2026 de Comida di Buteco en Juiz de Fora Don Juan es campeón de la edición 2026 de Comida di Buteco en Juiz de Fora VIDEOS: vea todo sobre Zona da Mata y Campos das Vertentes