[آخر هفته] «اونائو» من، شربت خیار شبانه

غذای امروزی که توسط موسسه تحقیقاتی پخت و پز سامی تهیه شده است، با طعم تازه خیارهای معطر که نهایت خنکی را در یک روز بسیار گرم به ارمغان می آورد، منفجر می شود. یک عصر تابستانی هنگام غروب، مخفیانه در کنار مادرم قرار می‌گرفتم و بوی مطبوعی که از آشپزخانه می‌آمد می‌کشید و او یک خیار به اندازه انگشتم به من می‌داد. کرانچی - آیا غذایی وجود دارد که خام خورده شود که به این طراوت باشد؟ یخچال پر از سرما...