La marca de alimentos de Daesang Chungjungwon, Homings, anunció el día 14 que ampliará aún más su línea de productos introduciendo en el mercado cuatro nuevos tipos de sopas congeladas rápidamente que maximizan la comodidad de cocción. Desde su debut en el mercado el verano pasado, se ha evaluado que reduce de manera innovadora los requisitos de preparación de comidas en el hogar al centrarse en la forma de preparación de la cocina en la que los ingredientes se preparan con anticipación. Daesang Chungjungwon planea dirigirse simultáneamente a los consumidores que buscan sopa caliente incluso en climas cálidos y a aquellos que prefieren menús que dependen de comer fuera debido al difícil proceso de cocción, aprovechando el estándar congelado para un fácil almacenamiento y un sabor excelente. Esta vez se agregan un total de cuatro tipos de artículos, que incluyen cazuela de callos, sopa de helado variada, guiso de pasta de soja con bolso de pastor y sopa de calamar y rábano. Todos los ingredientes crudos sin olores desagradables y verduras como cebollas verdes y rábanos se mezclan con condimentos líquidos concentrados. En lugar del método existente de congelar toda la sopa, se redujo el volumen encerrando una salsa altamente concentrada por separado y, mediante la aplicación de técnicas de procesamiento de materias primas, se diseñó para mantener el sabor masticable de las verduras y la carne como si estuvieran recién cocidas, incluso después de hervir. Mirando la composición detallada,