"Alla fine, è tutta una questione di rapporti con le persone." Anche in Myanmar, sotto il regime militare, il proprietario di un ristorante giapponese di 78 anni non chiude il suo ristorante giapponese. Il suo management "protegge la sua famiglia rispetto al profitto." | Politica, Economia, Investimenti | Toyo Keizai in linea

Kaku Horn è un ristorante giapponese situato in una tranquilla zona residenziale a Yangon, Myanmar. La passione del proprietario, il signor Odate, che ha trascorso 40 anni come chef, e i suoi profondi legami con i dipendenti e la comunità locale continuano a sostenere il ristorante anche di fronte a venti contrari come colpi di stato e prezzi alle stelle.