«En fin de compte, tout est une question de relations avec les gens.» Même au Myanmar sous régime militaire, un propriétaire de restaurant japonais de 78 ans ne fermera pas son restaurant japonais. Sa direction « protège sa famille plutôt que les profits ». Politique, économie, investissement | Toyo Keizai en ligne

Kaku Horn est un restaurant japonais situé dans un quartier résidentiel calme de Yangon, au Myanmar. La passion du propriétaire, M. Odate, qui a passé 40 ans comme chef, et ses liens profonds avec les employés et la communauté locale continuent de soutenir le restaurant même face aux vents contraires tels que les coups d'État et la flambée des prix.