ثوم. يعد الثوم من Pixabay أحد التوابل التمثيلية المستخدمة في جميع الأطباق الكورية تقريبًا. ومع ذلك، عند البدء في الطهي، فإن العملية الأكثر إزعاجًا هي تنظيف الثوم. لا يتم نزع الجلد الرقيق بسهولة، لذا فإن كشطه بظفرك يمكن أن يؤدي بسهولة إلى إتلاف طرف ظفرك، كما أن الرائحة القوية التي تبقى على يديك مزعجة أيضًا. ومع ذلك، هناك طريقة بسيطة بشكل مدهش لتقشير الثوم. فقط ضعه في الميكروويف للحظة. جامعة جورجيا بالولايات المتحدة الأمريكية...