Şef Greg Baxtrom, ikonik Rockefeller Center'daki bir Ortabatı restoranı olan 5 Acres ile New York City'ye ulaşılabilir Heartland lezzetleri getiriyor. Baxtrom sebzelerle ilgili yaratıcılıktan bahsediyor ve ayıklıkla mücadelesini paylaşıyor.