En gros L'industrie de la restauration est secouée par l'annonce de la suspension temporaire des nouvelles admissions pour l'Ouvrier Qualifié Spécifié N°1 (industrie de la restauration) Alors que le plafond approchait des 50 000, le gouvernement a décidé de suspendre le programme et les projets d'embauche de nombreuses entreprises ont été interrompus. Les pénuries de main-d'œuvre deviennent plus graves sur les sites de cuisine des hôpitaux et des établissements de soins, la charge pesant sur chaque personne étant multipliée par 1,5. Lire l'article