Grob gesagt Die Gastronomiebranche ist erschüttert über die Ankündigung einer vorübergehenden Aussetzung der Neuzulassungen für den Facharbeiter Nr. 1 (Restaurantbranche). Als sich die Obergrenze 50.000 näherte, beschloss die Regierung, das Programm auszusetzen, und die Einstellungspläne vieler Unternehmen kamen zum Erliegen. An Kochstellen in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen wird der Arbeitskräftemangel immer gravierender, die Belastung pro Person steigt um das 1,5-Fache. Artikel lesen