Ce n’est pas parce qu’il n’y a aucune anomalie telle qu’une douleur ou un inconfort que vous pouvez vous sentir à l’aise. En effet, il existe des maladies qui évoluent lentement, sans douleur significative ni symptômes visibles, et qui sont découvertes tardivement lors des bilans de santé. Un exemple représentatif est la stéatose hépatique. La stéatose hépatique présente peu de symptômes aux premiers stades, mais si elle n'est pas traitée, la prudence est de mise car elle peut entraîner une cirrhose et un cancer du foie au-delà de la stéatohépatite. Selon la communauté médicale du 30, la stéatose hépatique signifie littéralement une condition dans laquelle un excès de graisse s'accumule dans les cellules du foie. Une certaine quantité de graisse existe même dans un foie normal, mais si la graisse représente plus de 5 % du poids du foie, une stéatose hépatique est diagnostiquée. La graisse accumulée dans le foie est principalement de la graisse neutre (triglycéride), qui commence à s’accumuler à l’intérieur des cellules hépatiques lorsque le métabolisme des graisses ne se déroule pas correctement. Les causes représentatives de la stéatose hépatique sont largement considérées comme la consommation excessive d’alcool, l’obésité, le diabète et l’hyperlipidémie. Selon la cause, elle est divisée en stéatose hépatique alcoolique, directement causée par l'alcool, et en stéatose hépatique non alcoolique, qui n'est pas liée à la consommation d'alcool. Beaucoup de gens considèrent la stéatose hépatique comme une maladie liée à l’alcool, mais ce n’est pas le cas.