पोर्टो ए पोर्टो ब्राजील में मुख्य उत्पादक क्षेत्रों से सर्वोत्तम वाइन लाता है
📖 लेख स्रोत — 🇧🇷 पुर्तगालीअर्जेंटीना, चिली, पुर्तगाल, इटली, स्पेन और फ्रांस कुछ मुख्य शराब उत्पादक देश हैं जिनका प्रतिनिधित्व ब्राजील में पोर्टो ए पोर्टो करता है। कूर्टिबा में स्थित और पूरे ब्राजील में वितरित आयातक के पास रेस्तरां, वाइनरी, वितरकों और सुपरमार्केट के लिए लगभग 700 वाइन और पेय का पोर्टफोलियो है।
1998 से, जिस वर्ष इसकी स्थापना हुई थी, पोर्टो ए पोर्टो ने नई और पुरानी दुनिया की सर्वश्रेष्ठ वाइनरी के साथ साझेदारी की है। अर्जेंटीना के नॉर्टन और चिली के सांता कैरोलिना जैसे बड़े बाजार खिलाड़ियों से लेकर पुर्तगाल के फिलिपा पाटो और अत्यधिक सम्मानित फ्रांसीसी वाइनरी डेनिस डबॉर्डियू डोमेन्स जैसी छोटी वाइनरी तक दर्जनों निर्माता हैं।
पोर्टो ए पोर्टो के वाणिज्यिक निदेशक ह्यूगो सोला बताते हैं, "हमारे कार्यकाल ने हमें वर्षों से एक ठोस पोर्टफोलियो बनाने की इजाजत दी है जिसमें पुरस्कार विजेता उत्पादक शामिल हैं जिनके काम को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर दुनिया के मुख्य वाइन क्षेत्रों से मान्यता प्राप्त है।"
पोर्टो ए पोर्टो द्वारा प्रस्तुत मुख्य वाइनरी नीचे देखें।
अर्जेंटीना
नॉर्टन रिज़र्व मैलबेक: एक प्रतिष्ठित अर्जेंटीना वाइन।
प्रकटीकरण.
नॉर्टन अर्जेंटीना की सबसे बड़ी मेंडोज़ा वाइनरी में से एक है। 1895 में स्थापित, यह ऐसी वाइन का उत्पादन करता है जिनकी अत्यधिक उच्च गुणवत्ता के लिए दुनिया भर में सराहना की जाती है। लुजैन डे कुयो और वेले डे उको के इलाकों को बढ़ाने का काम अद्वितीय माना जाता है।
पोर्टो ए पोर्टो एक अन्य अर्जेंटीना वाइनरी, अल्फ्रेडो रोका से वाइन का आयात और वितरण भी करता है। यह एक पारिवारिक बोदेगा है, जो रोका परिवार की चौथी पीढ़ी द्वारा चलाया जाता है। मेंडोज़ा के दक्षिण में सैन राफेल में स्थित, इसमें "वाइन विद सोल" का छोटा उत्पादन होता है।
चिली
तबाली चिली में एक प्रतिष्ठित बुटीक वाइनरी है।
प्रकटीकरण.
पोर्टफोलियो में चिली वाइन में प्रतिष्ठित सांता कैरोलिना की वाइन शामिल हैं, एक वाइनरी जिसकी स्थापना 1875 में हुई थी और इसे वैश्विक क्षेत्र में सबसे लंबे समय तक चलने वाले और सबसे शक्तिशाली ब्रांडों में से एक माना जाता है। सांता कैरोलिना 80 से अधिक देशों में मौजूद है और सभी मूल्य श्रेणियों में उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले लेबल प्रदान करता है।
पोर्टो ए पोर्टो कैलिट्रा वाइन भी वितरित करता है, यह एक छोटी पारिवारिक वाइनरी है जो पर्यावरणीय स्थिरता पर केंद्रित है और कोलचागुआ वैली टेरोइर के सर्वश्रेष्ठ को व्यक्त करने में सक्षम वाइन में विशेषज्ञता रखती है। विभिन्न मूल्य श्रेणियों में सुरुचिपूर्ण और आधुनिक लेबल मौजूद हैं।
चिली की एक और उल्लेखनीय वाइनरी तबाली है, जो विशेष रूप से टेरोइर वाइन का उत्पादन करती है, यानी ऐसी वाइन जो शुद्धता और सटीकता के साथ उत्पत्ति के स्थान को बताती है। उत्पादन सीमित है और लिमारि घाटी में होता है। साल-दर-साल, लेबल मुख्य उद्योग गाइडों में लगातार उच्च अंक प्राप्त करते हैं।
स्पेन
मार्क्वेस डी टोमारेस महान स्पेनिश वाइन की एक श्रृंखला है।
प्रकटीकरण.
पुरस्कार विजेता मार्क्वेस डी टोमारेस वाइनरी पोर्टो ए पोर्टो की लंबे समय से भागीदार है। यह देश के सबसे अच्छे इलाकों में वाइन का उत्पादन करता है, जैसे कि रियोजा और रिबेरा डेल डुएरो, दो क्षेत्र जो अपने तीव्र, स्वादिष्ट और पूर्ण लाल रंग के लिए प्रसिद्ध हैं; गैलिसिया में, पुर्तगाल की सीमा पर एक क्षेत्र जहां अद्भुत सफेद अल्बरीनो वाइन का उत्पादन किया जाता है; और पेनेडेस में, जहां यह प्रसिद्ध कैवस डॉन रोमन स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन करता है।
स्पेन प्रसिद्ध पाटा नेग्रा वाइन से भी आता है, जो वाल्डेपेनास डिनोमिनेशन ऑफ ओरिजिन में उत्पादित प्रीमियम लेबल की एक श्रृंखला है, और छोटे बोदेगा 99 रोज़ास से जैविक और शाकाहारी वाइन है।
फ़्रांस
सबसे अच्छी बोर्डो वाइन पोर्टो ए पोर्टो कैटलॉग में हैं।
प्रकटीकरण.
पोर्टो ए पोर्टो द्वारा ब्राज़ील लाए गए कई फ्रांसीसी उत्पादकों में से, यह निस्संदेह दो को उजागर करने लायक है: डेनिस डबॉर्डियू डोमेन वाइनरी, बोर्डो से, और मोइलार्ड, बरगंडी से। ड्यूट्ज़, मंडोइस और मैक्सिम की शैंपेन को भूले बिना।
डेनिस डबॉर्डियू डोमेन्स बोर्डो के बाएं किनारे पर स्थित है और कब्रों की उत्पत्ति, कोट्स डी बोर्डो और सॉटर्नस-बार्सैक के प्रसिद्ध पदनामों में उत्पादन करता है। इन क्षेत्रों की भूवैज्ञानिक विविधता वाइन को एक विशिष्ट पहचान देती है। डेनिस डबौर्डियू डोमेन वाइन पहले से ही ब्राजील के बाजार में प्रसिद्ध है और कुछ समय से ओनोफाइल्स द्वारा इसकी प्रशंसा की गई है। मोइलार्ड परिवार के पास फ्रांसीसी क्रांति से पहले से बरगंडी में अंगूर के बागानों का स्वामित्व है और 1850 से उत्पादन में प्रमुख रहा है। आज यह संपत्ति कोटे डी नुइट्स और कोटे डी ब्यूने के बीच, नुइट्स-सेंट-जॉर्जेस से वोल्ने तक लगभग 20 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करती है, जिसमें आधे वाइन प्रीमियर क्रूज़ हैं।
इटली
बर्टानी को इटली के सर्वश्रेष्ठ निर्माताओं में से एक माना जाता है।
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उत्तर से दक्षिण तक, पोर्टो ए पोर्टो में मुख्य बोटा उत्पादक क्षेत्रों की वाइन हैं: पीडमोंट, वेनेटो, टस्कनी, एमिलिया-रोमाग्ना, लाज़ियो, अब्रुज़ो, पुगलिया, कैम्पानिया और सिसिली।
पोर्टफोलियो में प्रसिद्ध वाइनरी मिशेल चिआर्लो से बारोलोस और बारबेरेस्कोस और पीडमोंट में सर्वश्रेष्ठ क्रूस से आधुनिक बोसियो वाइनरी शामिल हैं। वेनेटो से पुरस्कार विजेता अमरोन और केंटिना बर्टानी से वालपोलिसेला आते हैं।
टस्कनी का प्रतिनिधित्व कैंटीना कैमिग्लिआनो द्वारा किया जाता है, जो प्रसिद्ध ब्रुनेलो डि मोंटालिनो और रोसो डि मोंटालिनो का उत्पादन करता है, दशकों तक उम्र बढ़ने की क्षमता वाले लेबल, और पोडेरी डेल पारादीसो वाइनरी से चियांटिस और रेड्स द्वारा।
पोर्टो ए पोर्टो लुक्कारेल्ली वाइनरी द्वारा हस्ताक्षरित पुगलिया से प्रसिद्ध रेड्स भी लाता है, जिसमें प्रसिद्ध प्रिमिटिवो डी मंडुरिया भी शामिल है।
पुर्तगाल
वाइन निर्माता फ़िलिपा पाटो की वाइन पुर्तगाली मोती हैं।
प्रकटीकरण.
छोटा इबेरियन देश वाइन का उत्पादन करता है जिसे ब्राज़ील में बहुत सराहा जाता है और पोर्टो ए पोर्टो क्यूरेटरशिप ने कुछ बेहतरीन पुर्तगाली उत्पादकों को चुना है।
CARMIM अलेंटेजो में सबसे बड़ी वाइनरी है, जिसमें पैसे के लिए उत्कृष्ट मूल्य वाले लाल और सफेद लेबल हैं, जिसमें गैराफेरा डॉस सोशियोस भी शामिल है, जिसे 2025 में पुर्तगाल में सबसे अच्छी वाइन के रूप में चुना गया था।
अलेंटेज़ो मैदानों में, जोआओ पुर्तगाल रामोस के लेबल अभी भी उत्पादित किए जाते हैं, वाइन निर्माता जिसने 1980 के दशक में इस क्षेत्र को विश्व वाइनमेकिंग मानचित्र पर रखा था। इसकी लाल और सफेद वाइन पहचान और लालित्य रखती हैं।
बैराडा में, वाइन का उत्पादन वाइन निर्माता फ़िलिपा पाटो द्वारा किया जाता है, जो बायोडायनामिक खेती तकनीकों और तहखाने में न्यूनतम ओएनोलॉजिकल हस्तक्षेप का उपयोग करने के लिए जाना जाता है। इसकी वाइन को ओनोफाइल्स द्वारा अत्यधिक सराहा जाता है, जैसा कि नोसा कैल्केरियो टिंटो द्वारा प्रदर्शित किया गया है, जिसे 2025 में आलोचक जेम्स सकलिंग द्वारा पुर्तगाल में सर्वश्रेष्ठ चुना गया था।
सदी पुरानी गुफाएं मेसियस पोर्टो ए पोर्टो पोर्टफोलियो में एक और प्रमुख वाइनरी है। पोर्ट वाइन के अलावा, यह देश के सबसे पुराने उत्पादन क्षेत्र, बैराडा में, शैम्पेन के समान, पारंपरिक पद्धति का उपयोग करके अद्भुत स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन करता है।
फोर्टिफाइड वाइन आयातक का एक मजबूत बिंदु है, जिसमें जस्टिनो की वाइनरी से मदीरा भी शामिल है, जो पुर्तगाली द्वीप पर सबसे महत्वपूर्ण है। ये पैतृक तकनीकों का उपयोग करके बनाए गए उत्तम लेबल हैं जो पेय की गुणवत्ता की गारंटी देते हैं।
कुशल और केशिका रसद
पोर्टो ए पोर्टो में 120 से अधिक कर्मचारी और 70 बिक्री प्रतिनिधि उत्कृष्टता के साथ वाइन और गैस्ट्रोनॉमिक उत्पादों के आयात, वितरण और विपणन के मिशन को प्राप्त करने में मदद करते हैं।
पोर्टो ए पोर्टो की लॉजिस्टिक्स प्रणाली कुशल है और पोर्टो एलेग्रे, ब्रासीलिया, रेसिफ़ और साल्वाडोर में शाखाओं के माध्यम से पूरे ब्राजील में इसका व्यापक वितरण है।
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कम पियें, बेहतर पियें।
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