研究者らによると、昆虫由来の食品は味ひとつで懐疑論者の心をつかむ可能性がある
⚡ クイックサマリー
新しい研究では、参加者はシリアルバーよりも昆虫プロテインバーを好み、食べ物に対する最初の嫌悪感よりも好奇心と注意力のほうが勝っていたことがわかりました。
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