خوزستان هي أحد المراكز الرئيسية لإنتاج المنتجات الزراعية في إيران. المقاطعة التي في السنوات الأخيرة، على الرغم من التحديات المناخية والاقتصادية والبنية التحتية المختلفة، لا تزال تقدم مساهمة كبيرة في إنتاج المنتجات الاستراتيجية للبلاد.