क्या किसी फल या सब्जी को पूरी तरह साफ करने के लिए उसे छीलना पर्याप्त है? आवश्यक रूप से नहीं। तैयारी के दौरान अक्सर नजरअंदाज की जाने वाली एक बात आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले भागों में रोगाणुओं के स्थानांतरण को बढ़ावा दे सकती है।