هذا الإجراء المنسي قبل تقطيع الفواكه والخضروات يمكن أن يؤدي إلى تلوث الطعام
⚡ الخلاصة في سطرين
هل يكفي تقشير الفاكهة أو الخضار لجعلها نظيفة تمامًا؟ التفاصيل التي غالبًا ما يتم تجاهلها أثناء التحضير يمكن أن تعزز نقل الميكروبات إلى الأجزاء التي تستهلكها.