کمبود ماده مغذی که مغز را در معرض آلزایمر قرار می‌دهد

بسیاری از افراد به مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین «دی»، آهن و پروتئین توجه می‌کنند، اما یک ماده مغذی مهم وجود دارد که اغلب کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد و نقش مهمی در حفظ سلامت مغز، کبد، قلب و بسیاری از بخش‌های دیگر بدن دارد.