Un verre de vin le soir, une bière après le travail : des habitudes souvent perçues comme raisonnables, parfois même considérées comme bénéfiques pour la santé. Mais une vaste étude fédérale américaine vient remettre en question cette idée profondément ancrée. Même une faible consommation s’accompagne déjà de risques mesurables pour la santé.