Karaciğeri toksinlere karşı koruyan doğal bir ürün

Yakın zamanda Food & Function dergisinde yayınlanan bir araştırma, fermente goji meyvesi suyunun, çürük meyve ve ürünlerinde bulunan bir toksin olan patulin'in neden olduğu karaciğer hasarına karşı koruduğunu buldu.