तमारा पाज़ोस, तंत्रिका विज्ञान में विशेषज्ञ जीवविज्ञानी: "भारी पाचन, गैस या विशिष्ट असुविधा जरूरी नहीं कि आंतों की स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो"