Jüngste Studien weisen darauf hin, dass der weiße Teil zwischen dem roten Fruchtfleisch der Wassermelone und der grünen Schale wichtige Nährstoffe enthält, die die Gesundheit von Herz, Kreislauf und Verdauung unterstützen können. Wassermelonenschalen sind für Forscher auch deshalb interessant geworden, weil sie Aminosäuren und Antioxidantien enthalten, die sie laut der Website von Sciencedirect zu mehr als nur übriggebliebenen Lebensmitteln machen könnten, zu wichtigen Verbindungen, die eine herausragende Rolle spielen. Der Beitrag Warum wird empfohlen, rote Wassermelonenschalen zu essen? erschien zuerst auf Al-Shorouk Online.