प्रोटीन से भरपूर और रसोई में इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए सराहना की जाने वाली पोल्ट्री में फिर भी अलग-अलग पोषक तत्व होते हैं। चिकन, टर्की या बत्तख, प्रत्येक के विशेष फायदे हैं जो दैनिक भोजन विकल्पों का मार्गदर्शन कर सकते हैं।