Em 31 de maio de 1895, foi aplicada a patente para “Cereais em flocos e processo de preparação” e concedida em 14 de abril de 1896. Os anos que se seguiram viram o nascimento de uma nova indústria, que passou a dominar o espaço do café da manhã desde então. A.S.Ganesh pega uma tigela de cereais para contar como esses flocos de comida surgiram…