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La bebida orchata olvidada de Goa sigue viva en las cocinas familiares

Sociedad 17/07/2026 Al Jazeera 👁 12
⚡ Resumen rápido

Esta bebida de almendras, que alguna vez estuvo reservada para los hogares católicos de élite, sobrevive gracias a que los habitantes de Goa preservan la tradición.

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