Dieser Artikel wurde ab dem 7. Oktober 2025 überarbeitet und erneut veröffentlicht. Die Hürden für selbstgekochtes Yakiniku werden drastisch gesenkt. Unter den Küchenutensilien in meinem Zuhause ist „Yakimaru II“ von Iwatani eines, das ich am häufigsten verwende. Es handelt sich um einen sogenannten Kassettenofen, dessen Spezifikationen jedoch nur für Yakiniku gelten. Bis ich Yashimaru II kaufte...