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L'agence d'inspection des aliments met en garde contre la présence de toxine paralysante dans les mollusques et crustacés de la Côte-Nord du Québec

L'agence d'inspection des aliments met en garde contre la présence de toxine paralysante dans les mollusques et crustacés de la Côte-Nord du Québec

Santé & Médecine 08/07/2026 CBC News 👁 14
⚡ Résumé rapide

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise la population de la Côte-Nord du Québec de la présence d'une biotoxine paralysante dans les moules, les palourdes et les huîtres récoltées dans certaines régions.

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