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三井物産、川下ビジネスの柱は「プロテイン」、世界各地のエビや鶏肉大手に相次ぎ出資する狙い | ビジネス | 東洋経済オンライン

三井物産、川下ビジネスの柱は「プロテイン」、世界各地のエビや鶏肉大手に相次ぎ出資する狙い | ビジネス | 東洋経済オンライン

経済 06/07/2026 東洋経済 👁 25
⚡ クイックサマリー

三井物産が、消費者ビジネスの中でも特に力を入れているのが「プロテインビジネス」。途上国の経済発展に伴って、動物性タンパク質の需要が増えているからです。中でもエビや鶏肉にターゲットを絞っています。三井…

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