Pour choisir une bonne pêche, assurez-vous que la zone autour de la tige est de couleur crème, choisissez une forme ronde avec des côtés gauche et droit équilibrés et référez-vous à l'oligopolymère présent en surface. Image de pré-cueillette Alors que les pêches entrent en pleine saison, l'intérêt grandit pour la façon de choisir des pêches sucrées et délicieuses. Il est facile de penser que plus la couleur est foncée, plus elle est savoureuse, mais les experts disent qu'il est plus important de regarder la couleur et la forme autour de la tige et les petits points à la surface plutôt que la couleur...