Mentre le catene Tex-Mex chiudono a livello nazionale, il barbecue coreano esplode in tutta l’America

Si prevede che il mercato coreano del barbecue raggiungerà i 13,2 miliardi di dollari entro il 2034, poiché la cultura K-pop e i social media guidano le tendenze culinarie della Gen Z e dei Millennial a livello nazionale.