بین افزایش هزینه ها، کاهش قیمت ها و بازدهی که تحت تاثیر مخاطرات اقلیمی قرار گرفته است، تولیدکنندگان غلات شاهد تزلزل مدل اقتصادی خود هستند. در Indre، گروه کشاورزی Béliers تضعیف بخشی را نشان می دهد که مدت هاست به عنوان یک بخش جامد تلقی می شد.