Antara pencarian akan kealamian dan keinginan untuk mengurangi konsumsi gula, minuman fermentasi mengalami kesuksesan yang semakin besar. Hal baru terbaru di rak: tibicos dari La Vie Claire. Disajikan sebagai alternatif minuman soda industri yang sehat dan mengandung buah, apakah minuman ini memenuhi janji kesehatannya? Dekripsi dengan pendapat berdasarkan informasi dari Claire Trommenschlager, ahli gizi.