في السلطة أو في الساندوتش أو كبقايا عشاء الأمس... في الصيف تأتي الدواجن بكل أشكالها. ولكن عند ارتفاع درجات الحرارة، هل الأفضل تناولها ساخنة أم باردة؟ بولين بييه، أخصائية التغذية، تنيرنا.