این ماده پس از سیمان دومین ماده تولید شده در جهان است. همه جا هست: در ماشین‌های ما، ساختمان‌های ما، ماشین‌های لباسشویی و حتی چاقوهای آشپزخانه ما. فولاد به تنهایی 7 درصد از انتشار CO2 جهانی را تشکیل می دهد و تقاضا بیشتر خواهد شد: بیش از 30 درصد تا سال 2050. بنابراین، آیا می توانیم بدون زغال سنگ و بدون سوخت های فسیلی فولاد بسازیم؟ بله، اما قیمت آن بسیار بیشتر است. در فرانسه، ArcelorMittal در حال آماده سازی آینده در Le Creusot با تولید فولاد بازیافتی است.