Valiliklerde hazırlıklılığın arttırılması ve gıda işletmelerinin kontrol altına alınmasına yönelik acil direktifler... gıdanın işlendiği yerlerde sağlık gereksinimlerinin karşılandığından emin olmak için otel ve turistik işletmelerden geçiş... ve gıda zehirlenmesini önlemek için önleyici tedbirler.