यज़्द कृषि जिहाद संगठन के प्रमुख ने प्रांत की उच्च क्षमताओं का जिक्र करते हुए 2 मिलियन टन कृषि उत्पादों के वार्षिक उत्पादन की घोषणा की और इस बात पर जोर दिया कि देश के जल संसाधनों में बहुत कम हिस्सेदारी होने के बावजूद, सिंचाई और संसाधन प्रबंधन की उच्च दक्षता के कारण यज़्द को कृषि उत्पादों के उत्पादन में उत्पादक प्रांतों में से एक माना जाता है।