iOS 27 introduit un nouveau mode de récupération d'appareil. Il s'agit d'une fonctionnalité de récupération de type Mac dans laquelle l'iPhone est capable de démarrer dans une interface utilisateur alternative qui n'implique pas le chargement de l'intégralité du système d'exploitation principal. Dans le nouveau mode de récupération, vous pouvez restaurer votre logiciel, passer en mode de diagnostic, effacer l'appareil et effectuer certaines corrections automatisées à l'aide de Recovery Assistant.