Estamos pensando mal en la crisis que enfrentan los polinizadores. Y hemos llegado a un momento crucial El invierno pasado, los apicultores comerciales perdieron más del 60% de sus colonias, las peores pérdidas registradas. Tendemos a achacar la pérdida de abejas a amenazas singulares y separadas: plagas, pesticidas, pérdida de hábitat o condiciones climáticas extremas. Pero hemos estado pensando mal en las pérdidas de abejas. El verdadero culpable es nuestro sistema alimentario industrial. Continuar leyendo...