Transparenterer Honig, weniger süße Marmeladen, besser gekennzeichnete Fruchtsäfte … Die europäische „Frühstücks“-Richtlinie tritt endlich in französisches Recht ein und mischt die Karten für mehrere Alltagsprodukte neu. Fortschritte, die unser Ernährungsberater begrüßt, der uns jedoch daran erinnert, dass es sich hierbei nicht um eine Ernährungsrevolution handelt.