Expert Mironov : le commerce de détail retirera aux restaurants une partie du marché des plats cuisinés

Le vice-président de la Fédération des restaurateurs et hôteliers, commissaire chargé de la restauration, a rappelé que la question des différentes règles et réglementations sanitaires et épidémiologiques pour la restauration et le commerce de détail a déjà été soulevée.