Comment faire des œufs durs ? C'est ce qu'on appelle un œuf à la coque, donc bien sûr, c'est bouilli. Bien sûr, c'est bouilli. ...Cependant, le pays fait savoir comment éviter l'ébullition. Comment faire des œufs durs sans les faire bouillir, publié par le compte officiel X du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche ! Faites-le cuire à la vapeur au lieu de le faire bouillir ! 1 : ...